Katedra českého jazyka a literatury zajišťuje bakalářské neučitelské obory Jazyková a literární kultura a Literární dokumentaristika a teorie čtenářství a bakalářský učitelský studijní obor Český jazyk se zaměřením na vzdělávání. Po absolvování tohoto oboru lze pokračovat ve studiu magisterských oborů Učitelství pro střední školy – český jazyk a literatura a Učitelství pro 2. stupeň základních škol – český jazyk a literatura.